두메부추, 돌단풍 이야기


『두메부추』라는 이름은 이 식물이 아주 험준한 산악이나 바닷가의 절벽과 같이 아주 접근하기 어려운 곳에 자생하고 있기 때문에 "두메"라는 접두어가 붙어서 부르고 있는 것이다. 속명인 Allium은 "맵다" 또는 "냄새가 난다"는 의미로 이 Allium속에 속하는 모든 식물체는 매운 향을 가지고 있다. 이 향기성분은 여러 가지 약효를 가지고 있어 고대부터 식용과 약용으로 활용되고 있다.

두메부추에 관한 이야기

강원도 태백산 어딘가에 3백살 된 도인이 혼자 살고 있었다고 한다. 그 도인은 60대쯤의 건강한 노인으로 보였으며 몸이 날아갈 듯이 가벼웠고, 사람들이 무엇을 먹고 사냐고 물었더니 도토리와 야생 꿀, 파, 부추를 먹는다고 대답했다고 한다. 움막 앞에 열 평 남짓한 밭이 있었는데 거기엔 오직 파와 두메부추만 자라고 있을 뿐이었다. 파와 부추를 먹으면 몸이 가벼워지고 힘이 나며 위와 장의 기능이 튼튼해지고, 겨울에도 추위를 타지 않게 되며 정력이 왕성해진다고 한다. 그래서 두메부추는 옛날부터 신선이 먹는 음식으로 전해져 왔다고 옛적부터 전해져 내려오고 있다


돌단풍 이야기

돌단풍은 긍정적으로 세상을 살아가려는 이미지를 풍기며, 꽃대에 잎이 달리지 않기에, 결코 과소비를 않고 절약하려는 굳은 의지를 보이는 듯한 식물이다. 늦은 봄에 돌단풍의 흰꽃을 보면 돌단풍의 꿈이 얼마나 아름답고 깨끗한가를 짐작할 수 있다. 그리고 꽃이 떨어지고 나면 계란모양의 열매가 생기는데, 이 열매가 익으면 두쪽으로 갈라져 씨가 쏟아진다. 이 열매를 보고 있으면, 마치 흥부와 놀부에서 나오는 박을 생각나게 하고 그 박에서 쏟아져 나온 금은보화를 연상케 한다.

두메부추에 대해  작성자 : wpwneh(dlstjr)
 
 
ㆍ과 류 : 백합과
ㆍ개화기 : 8~9월
ㆍ초 장 : 20~30cm
ㆍ용 도 : 식용, 관상용
ㆍ자생지 : 울릉도와 동해안 지역의 절사면
ㆍ번 식 : 실생, 분구
ㆍ식재본수 : 30~50본/㎡
ㆍ상태적특성 : 내서성(강) 내한성(강)
내습성(중) 내건성(강)

조경상 특징
식물체가 대단히 강건하고 번식력이 왕성하여 식재 후 피복력이 매우 빠른 편이다. 둥글고 탐스러운 연분홍 꽃이 만개하면 관상가치도 뛰어날뿐더러 개화기간이 길어 많은 곤충을 유인할 수 있다.

관리 요령
과습에 약하므로 배수가 잘 되는 양지에 식재해야한다. 6월 중순경 복합비료를 1회 사용하고, 휴면기(동절기)에 완숙퇴비를 뿌려주면 이듬해 왕성한 잎과 풍성한 꽃을 감상할 수 있다.

식물체 활용
전초를 약용으로 지상부는 노인이 비위가 허약하여 음식을 잘 못 먹고 수척하며 무력할 때 쓰고, 소변을 자주 보는 증상에도 효력을 나타낸다. 비늘 줄기는 항균 작용과 염증 제거 작용이 있다. 생식할 수 있다.

두메부추  작성자 : peacey81(peacey81) | 2005/04/13
 
 두메부추

요약
외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀.

학명 Allium senescens
분류 백합과
분포지역 한국(경북·함북)
서식장소 산
크기 높이 20∼30cm


↑ 두메부추 새싹 / 여러해살이풀로 잎은 뿌리에서 많이 나오고 길이 20~30cm, 너비 2~9mm로써 살찐 부추잎 같다.

본문

산에서 자란다. 높이는 20∼30cm이다. 비늘줄기는 달걀 모양 타원형으로 지름 3cm 정도이고 외피(外皮)가 얇은 막질(膜質)이며 섬유가 없다. 잎은 뿌리에서 많이 나오며 길이 20∼30cm, 나비 2∼9mm이다.

꽃은 산형꽃차례를 이루고 8∼9월에 엷은 홍자색으로 피는데, 꽃자루의 높이는 20∼35cm로서 많은 꽃이 뭉쳐 핀다. 꽃이삭은 지름 3cm 정도이고 작은꽃자루는 길이 1cm로서 회색빛을 띤 파란색이며 세로로 날개가 있다. 화피갈래조각은 6개이고 달걀 모양 바소꼴이며 길이 5mm, 나비 3mm 정도이다.

수술대는 밑부분이 넓지만 톱니가 없고 수술은 꽃잎보다 길거나 비슷하다. 열매는 삭과로 공 모양이며 종자는 검다. 어린 잎은 식용하고 민간에서는 비늘줄기를 이뇨제·강장제 등으로 약용한다. 경상북도(울릉도)·함경북도(백두산·관모봉) 등지에 분포한다.

두메부추 작성자 : 희망(yoomee0) | 2005/04/13
 
요약
외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀.

학명 Allium senescens
분류 백합과
분포지역 한국(경북·함북)
서식장소 산
크기 높이 20∼30cm


↑ 두메부추 새싹 / 여러해살이풀로 잎은 뿌리에서 많이 나오고 길이 20~30cm, 너비 2~9mm로써 살찐 부추잎 같다.

본문

산에서 자란다. 높이는 20∼30cm이다. 비늘줄기는 달걀 모양 타원형으로 지름 3cm 정도이고 외피(外皮)가 얇은 막질(膜質)이며 섬유가 없다. 잎은 뿌리에서 많이 나오며 길이 20∼30cm, 나비 2∼9mm이다.

꽃은 산형꽃차례를 이루고 8∼9월에 엷은 홍자색으로 피는데, 꽃자루의 높이는 20∼35cm로서 많은 꽃이 뭉쳐 핀다. 꽃이삭은 지름 3cm 정도이고 작은꽃자루는 길이 1cm로서 회색빛을 띤 파란색이며 세로로 날개가 있다. 화피갈래조각은 6개이고 달걀 모양 바소꼴이며 길이 5mm, 나비 3mm 정도이다.

수술대는 밑부분이 넓지만 톱니가 없고 수술은 꽃잎보다 길거나 비슷하다. 열매는 삭과로 공 모양이며 종자는 검다. 어린 잎은 식용하고 민간에서는 비늘줄기를 이뇨제·강장제 등으로 약용한다. 경상북도(울릉도)·함경북도(백두산·관모봉) 등지에 분포한다.
[이 게시물은 일목원조경님에 의해 2006-03-29 01:15:50 Family 자료실에서 복사 됨]